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En Quête ou Enquête de Foi ?

Parution d'articles de presse web concernant édifices religieux, œuvres d'arts ou manifestations chrétiennes.

Patate, mon cœur ; Merci mon Dieu !

Patate, mon cœur ; Merci mon Dieu !Patate, mon cœur ; Merci mon Dieu !

Patate, mon cœur ; Merci mon Dieu !

 

Hé, Patate lui dit t’on avec mépris !

Mais as-tu remarqué que sur cette patate comme tu dis, il y a quelques cicatrices…  et, d’un côté comme de l’autre !

Cicatrices du temps probablement !  Cicatrices indélébiles, dues à des blessures ou maladies ! Elle ressemble un peu à nous tous !

Tout le monde connait : « J'me présente, je m'appelle Henri
J'voudrais bien réussir ma vie, être aimé… » Chantait 
Daniel Balavoine.

Je me présente, je m’appelle Hachis* :

Mon vrai nom est « pomme de terre » beaucoup plus noble que ce nom vulgaire qui désigne aussi une personne stupide et sotte ! Je fais partie de l’espèce « Solanum tuberosum » et j’appartiens à la famille des solanacées avec les tomates et les aubergines. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, la patate douce et le topinambour sont de familles différentes.

Je suis originaire de la cordillère des Andes et plus précisément du Pérou et je suis utilisé depuis 8000 ans (excusez du peu !). Je suis arrivé en France et en Europe à la fin du XVe siècle à la suite de la découverte de l’Amérique par les Conquistadors.

Aujourd’hui, je suis présente dans pratiquement le monde entier et cultivée dans plus de 150 pays sous toutes les latitudes habitées.

Mes qualités nutritives et ma facilité de culture font que je suis devenue l’un des aliments de base  de l’humanité : je figure parmi les légumes et féculents les plus consommés et je suis  la principale denrée alimentaire non céréalière du monde. 

Personnellement, je connais au moins 50 recettes de cuisine mais il y en a certainement d’autres, dont :

*Le hachis Parmentier qui est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce gratin doit son nom à l'apothicaire Antoine Parmentier, qui, convaincu que le tubercule pouvait combattre efficacement la disette, le fit goûter à Louis XVI.

Alors, arrête de m’appeler PATATE ! Remercie et rends grâce à Dieu de m’avoir créé… Je suis une bénédiction pour la planète Terre entière !

Patate, mon cœur ; Merci mon Dieu !

Oui, Chère Pomme de Terre, nous t’Aimons !

Dear potatoes, thank you, we love you !

Patata querida, gracias, los amamos !

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